Здравейте!

Следващите няколко дни ще пускам рецепти за вас, които съм приготвила специално за гостуването си при моя скъп приятел @azis_online_new
Кето, летни, вкусни и най-вече различни с това, че имам най-забавния и готин помощник в кухнята. Човек, който е кулинар като мен и двамата искрено се забавляваме, докато снимаме.

Първата рецепта е Шницел.
Любима храна на Васко. Желанието ми беше всеки лесно да си го приготви вкъщи. Без димящи облаци и миризми от пържене. Без въглехидрати. Лесно и бързо.

За рецептата съм използвала свински шницели от LIDL. Продават се нарязани в тарелка.
Слагам фолио върху всеки един и го обработвам с кухненски чук до дебелина не повече от 3мм.

Панировката е:
1 яйце
30г Бадемово брашно
и 70г пармезан(Грана Падано) на трохи

Месото овкусявате със сол и черен пипер.
Топвате го в яйцето. После в сместа от брашното и пармезана. Редите в тавичка с незалепваща повърхност и печете на 180 градуса. Не се обръща. Когато получи хубав загар, изваждате и му слагате отгоре плочка масълце. Да се разтопи, върху горещото месо.

Виждате ли колко лесно. Хоп, хоп и имате най-вкусния шницел, без пържене, без въглехидрати.

Очаквайте още много от нас 🙂